Verve Restaurant

Nel palazzo antico che ospita il Dom Hotel, troviamo la terrazza del ristorante Verve, guidato da chef Adriano Magnoli e dalla pastry chef Antonella Mascolo. Il roofgarden pieno di verde, dove tira sempre un bel ponentino anche nelle afose serate d’estate, è il luogo da scegliere per è un aperitivo di qualità o una cena. Dalla cucina escono piatti dal forte respiro internazionale, ma anche radicati alle tradizioni romane. Fate Vobis è il menu degustazione da 4 portate (60€), Famo Nobis è il menu da 6 portate a scelta dello chef (80€); non manca il menu alla carta dove spiccano piatti della tradizione romana e mediterranea rivisitati.

Via Giulia, 131 Roma

Zona: ponte

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