Le Terrazze al Colosseo

A Roma il ristorante delle terrazze con vista sul Colosseo Il ristorante romano si trova all’interno dell’hotel Capo d’Africa a due passi dal Colosseo. Il suo nome è dovuto alla presenza nella struttura alberghiera di due affascinanti terrazze con panorama sul monumento più rappresentativo di Roma. Nel Giugno del 2022, la direzione dell’hotel ha affidato la gestione della divisione Food&Beverage a Massimo Salerno, titolare di Mchef Italia, con lo scopo di riaprire il ristorante e riorganizzare l’American Bar. CUCINA Il Menu alla Carta del ristorante: dalla tradizione della cucina romana a quella mediterranea Si inizia con il piatti della tradizione romana, la Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, la Gricia, Saltimbocca alla romana.. per poi passare alla sezione delle proposte di chiara impronta mediterranea, tra le quali emergono i piatti con la pasta di grano Senatore Cappelli, il pesce del nostro mare, il fresco di stagione, i formaggi del territorio laziale e i tagli di carni pregiate. SERVIZI Bistrot American Bar Aperitivo Pranzo Cena con menu à la carte Eventi privati e aziendali

Via Capo d'Africa, 54, 00184 Roma RM

Zona: Esquilino

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