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RISTORAZIONE A ROMA
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Il Pulcino Ballerino Ristoranti a Roma
Il Pulcino Ballerino
Via degli Equi, 66-68 Roma
06 49.03.01 - 06.49.41.255
WWW Email: pulcinoballerino@gmail.com
·Menù
Il Pulcino Ballerino Il Pulcino Ballerino Il Pulcino Ballerino
Il Pulcino Ballerino Il Pulcino Ballerino
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Il ristorante Il Pulcino Ballerino vi propone un nuovo modo sano e genuino di gustare carni, verdure e formaggi cucinando direttamente in tavola con la pietra ollare. Nel menu' ampia scelta di primi tradizionali o sfiziosi, o specialita' come tortini di verdure e coniglio alle prugne. I dolci sono rigorosamente fatti in casa da Fabio e la fornita cantina e' amorevolmente curata da Luciano. Menu' speciale per il pranzo dal lunedi' al venerdi'. (ticket restaurant) Ambiente gradevole e divertente.
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Tipologia: Osteria
Chiusura: domenica
Orario: aperto a pranzo dal lunedì al venerdì e a cena tutti i giorni
Menù:

Stuzzichini

Crostino al Lardo di Colonnata €3,00
Petto d’Oca Affumicato €3,00
Tortino di Ortaggi al Basilico €4,00
Finger Food di Pesce Fritto (4 Spiedini di Calamari, Gamberi e Tonno) €5,00
Scalogni in Agrodolce €5,00
Guacamole Messicano €5,00
Polentina Tartufata al Gorgonzola €5,00
Ricottina di Bufala Tiepida €5,00
Crostini Misti e Olive Ascolane (per due) €5,00
Fagottino di Salmone Affumicato €8,00
Carpaccio di Polpo con Patate €6,00
Salmone Marinato e Bufala €6,00


I Primi Piatti

Pasta e Patate tiepida alla Napoletana €6,00
Tagliolini del Pulcino (Crema di Latte e Limone) €8,00
Linguine al Ragù di Coda €9,00
Carbonara con Carciofi Fritti €9,00
Paccheri filanti al rosmarino (pomodoro, rismarino, scamorza, mozzarella) €8,00
Tagliolini Cacio e Pepe al Tartufo €8,00
Linguine al Ragout di Polpo (pomodoro fresco, menta, pecorino, polpo) €9,00
Risotto orientale (gamberi imperiali, mix di spezie) €10,00


Le Carni

Pasticcio di Carne con Uvetta e Pinoli €12,00
Manzo Marinato con Patate €13,00
Bocconcini di Maiale con Carciofi €14,00
Involtini di Manzo con Lardo toscano €15,00
Ossobuco Cremolato con Purea €15,00
Steak Tartare €15,00
Tagliata di Controfiletto €16,00
Filetto di Manzo al “Nero d’Avola” €18,00
Filetto di Manzo “Primavera” €18,00



Le Carni sulla pietra

Controfiletto di Manzo €16,00
Costata di Manzo senza Osso €16,00
Entrecote di Manzo €14,00
Filetto di Manzo €18,00


Le Verdure

Patate della Nonna €3,00
Bieta con Cipolla e Pomodori €4,00
Indivia Belga al Forno €4,00
Spinaci Gorgonzola e Noci €7,00
Carpaccio Vegetariano (Rape Rosse, Zucchine, Reggiano, Olio alla Menta) €7,00
Tortino di Emmenthal e Cipolla €7,00
Tortino di Scarola e Olive €7,00
Tortino di Carciofi e Crescenza €7,00
Sformato di Melanzane, Zucchine e Mozzarella €8,00
Pasticcio di Patate Scamorza e Carciofi €9,00
Involtini di Verza con Carciofi e Porcini €9,00
Tris di Tortini €10,00
Pietra Vegetariana (per due) €26,00
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