Agenzia DOLCI SOGNI by Coop. Soc. IL SOGNO a r.l.
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Ristoranti a Roma
 
   
RISTORAZIONE A ROMA
Pigneto-Primo al Pigneto Ristoranti a Roma
Pigneto-Primo al Pigneto
Via del Pigneto 46 Roma
06.7013827
WWW Email: info@primoalpigneto.it
·Menù
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Roma è una città con una grande quantità di ristoranti. Divisi per zone, quartieri, tipi di cucina, animano il panorama gastronomico capitolino. Primo, nel 2006, ha fatto la sua scommessa fuori dal centro storico, con un ristorante che avesse come protagonista il cibo, il vino e uno stile architettonico, elegante e al tempo stesso familiare e rassicurante.
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Tipologia: Tradizionale
Chiusura: lunedì
Orario: chiusura cucina ore 23.30
Menù:

ANTIPASTI
CARCIOFO CROCCANTE, RICOTTA E PECORINO DI PIENZA AL FIENO€ 12,00 CROCCHETTA DI BACCALA’ MANTECATO, INSALATA DI CIPOLLE E CAPPERI€ 10,00 POLPO VERACE, INSALATA DI GIARDINIERA€ 10,00 BURRATA , MACCARELLO AFFUMICATO E CROSTINO DI PANE€ 10,00

PRIMI
VELLUTATA DI ZUCCHINE E SEPPIA PICCANTE€ 11,00 GNOCCHI DI RICOTTA, CREMA DI CARCIOFI E BOTTARGA€ 12,00 LINGUINE, AGLIO, OLIO , BACCALA’ E PEPERONI CRUSCHI€ 12,00 TAGLIOLINI CON GAMBERI ROSSI, PISTACCHI E MAGGIORANA€ 14,00 PAPPARDELLE CON RAGU’ DI POLLASTRA€ 11,00 MEZZEMANICHE ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI NORCIA€ 10,00

SECONDI
TRANCIO DI OMBRINA ALLA PIASTRA, CARCIOFO ALLA ROMANA, PURE’ DI PATATE€20,00 COTOLETTA DI ROMBO ALLE ERBE, ROSTI DI PATATE ED ASPARAGI€ 20,00 TRANCIO DI BACCALA’, CAVOLFIORE E OLIVA ITRANA SALTATI€ 18,00 TAGLIATA DI MANZO CON ERBE DI CAMPO€ 18,00 CASTRATO IN FRICASSEA CON SPADELLATA DI VERDURE€ 18,00 ANATRA ARROSTO, VERDURE IN AGRODOLCE€ 18,00 INVOLTINO DI VITELLA RIPIENO DI SPINACI E TOMA, SCALOGNI AL FORNO€ 18,00

DOLCI
TIRAMISU’ ESPRESSO NEL GUSCIO DI CIOCCOLATO, SALE ATLANTICO€ 6,50 MILLEFOGLIE CON CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO€ 6,50 MANTECATO DI NOCCIOLA PIEMONTESE CON MOU DI NOCCIOLA TOSTATA€ 7,00 CREMA CATALANA€ 6,50 MOUSSE AL PISTACCHIO, CROCCANTE DI AMARETTO E TERRA DI CIOCCOLATO€ 7,00 SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA CON FRAGOLE CARAMELLATE E ACETO BALSAMICO€6,50
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